מתכון הכי הכי פשוט. איזי בריזי. כל מה שאתם צריכים לעשות, זה לדאוג שיהיה לכם את 4 המצרכים.
מה זה טופו משי? טופו משי הוא למעשה טופו שלא עבר תהליך של גיבון, ולכן יש לו מרקם קרמי רך במיוחד. טופו זה מתאים למתכוני קינוחים, מרקים, רטבים, משקאות, גבינות טבעוניות ומקושקשת, שבהם רוצים מרקם רך שנמס בפה.
מילה לפני
וואלה. אין מילה לפני. הכל כל כך פשוט וברור מאליו שאין מה להכביר במילים
פודינג שוקולד טבעוני מ4 מרכיבים
חומרים
1 חבילה, 450 גרם, טופו רך (משי)
1 כוס, 200 גרם, פצפוצי שוקולד
3 כפות קקאו
1/4 כוס מייפל או אגבה
קורט מלח
אופן ההכנה
המיסו את השוקולד במיקרוגל בפולסים קצרים. ערבבו היטב עד שכל השוקולד נמס והוא אחיד ונוזלי.
שימו את כל החומרים במיקסר וטיחנו במהירות גבוהה עד שנקבל מרקם אחיד.
העבירו לצנצנות מעוקרות ותנו לפודינג להתייצב, מספר שעות במקרר.
זהו. אליפות