7 ביולי 2020
קובלר ביסקוויט דובדבנים
נתקעתי עם דובדבנים. אני יודעת שזאת התחלה לא טובה כי איך אפשר להתקע עם דובדבנים, ובכן.
1 ביולי 2020
גלידת אבוקדו עם סילאן ושוקולד צ'יפס
אני יודעת, שקינוח אבוקדו מאתגר קונספטואלי, אבל אלה, שעדין קוראים את הפוסט, מסוקרנים לא פחות. גלידת אבוקדו, ללא מכונת גלידה.
29 ביוני 2020
זר פבלובה עם פרות יער
פבלובה היא קציפת ביצים עם סוכר, אפויה, עם מעטה פריך ומרכז דמויי מרשמלו. היא רק ניראת כמו איזה ביג שוס אבל, למעשה היא ענין פשוט להפליא
27 ביוני 2020
קומפוט דובדבנים
בצורה מוזרה קומפוט, או מה שקרוי בעברית צחה ליפתן, הוא התחלה של ריבה. ליפתן או קומפוט, מה שיש לנו, זה מרק קר ׁ(או חם) ומתוק של פרות או...
26 ביוני 2020
ריבת תאנים, לימון ובלסמי
אתם בישראל נהנים משפע של תאנים, פה באמריקה, הוא מצרך עונתי ביותר, וליפול על כאלו שהן עסיסיות ומתוקות, זה לוטו לא קטן. כשאני רואה אותן...
25 ביוני 2020
פודינג שוקולד טבעוני
לפני שאתם הורגים את השליח, הסכיתו היטב. הפודינג טעים ברמות של כלה ביום חגה. הטעם קרמי ועשיר והמרקם חלק חלק. מושלם למריחה על איזה טוסט
21 ביוני 2020
עוגת שוקולד בננה במחבת
חשבתי, שבננות זה קונצנזוס, ושוקולד זה בהחלט קונצנזוס. ושוקולד בננות, זה שילוב של קונצנזוסים. בננות בשוקולד זה אולטימטיבי.
18 ביוני 2020
עוגת פודינג לימון
עוגת פודינג היא מה שהיא. דיל מתוק, שיש בו עוגה מצד אחד ופודינג בצד שני, והפלא? שניהן בכוס אחת.
11 ביוני 2020
פוקצ'ה תותים ותימין
מזווגת זיווגים של פוקאצ'ה תותים ותימין. היופי בפוקצ'ה הזאת, שהיא בעלת מתיקות מעודנת, שאפשר לקחת אותה לאן שנחליט.
2 ביוני 2020
קובלר פרות יער
קובלר זה סוג קרמבל. רק שבמקום פרוריי חמאה, יש לנו ביסקוויט. אין בקינוח הרבה סוכר. אנחנו נשענים בעיקר על המתיקות חמצמצות, של הפירות.
31 במאי 2020
עוגת בננה שוקולד בכוס
נשארה לכם בננה עצובה? בואו נעשה אותה שמחה!
עוגת בננה שוקולד בכוס. כי כאלה אנחנו. לפנק, לפנק, לפנק.
27 במאי 2020
חצי פאי רובארב
זה כן כיס, אבל לא כיס. זה גם לא ממש פאי. הוא לא נראה כמו פאי, אבל הוא נטעם כמו אחד. בסוף התפשרתי על חצי פאי. בצק פריך וחמאתי עם מלית רובארב
17 במאי 2020
בראוניס אוריאו שחיתות
שחיתות במיטבה, בראוניס, אוראו, שוקולד צ'יפס. וולקאם טו אמריקה. מה שיש, כפול הרבה. הכל מוגזם, מופרז ומופרך או במילים אחרות, וו'רלד דיסני לילד
4 במאי 2020
כדוריי דונאט ב15 דקות
פעם שאלתם את עצמכם לאן הולכים כל החורים של הדונאט? הם קופצים לסיר הטיגון, שוחים באהבה ואז מתנגבים בסוכר.
12 באפר׳ 2020
פודיניג אורז עם גרנולה ציפורים
אם יש זמן שאני עולצת את היותי תימניה, זה בפסח. חג מצומצם בהחלט. בפסח, על העדה התימנית, לא חלה חובת קטניות. חובה, שחלה על האשכנזים.
5 באפר׳ 2020
עוגת שמן זית ושוקולד ללא קמח
עוגה נפלאה של שמן זית ארומתי עם שוקולד מריר. נטולת גלוטן או מוצריי חלב, מה שהופך אותה מושלמת לשולחן הסדר. קלה לעשיה,
27 במרץ 2020
לחם קופים טבעוני מתוק מתובל
למה לחם קופים? כי מלא קופים יתקבצו סביב ה"לחם" הזה כשהריחות יתחילו לטייל. סתם. המצאה שלי.
22 במרץ 2020
עוגת שמן זית וקישואים פצצה
חכמים שבינכם יתעכבו על המתכון הזה. כלום במראה המשמים של העוגה לא מגלה את צפונותיה.
נהפוכו, מה לחמור ומרק לפת. מה לשמן זית, קישואים ועוגה?
18 במרץ 2020
פודינג תפוז דם עם צ'יה
חורף אומר שאנחנו נהיה משופעים בפירות הדר ואם למדנו משהו מהקורונה הזאת זה שויטמין C זה בוסט נאה למערכת החיסון שלנו.
9 במרץ 2020
הום מייד גרנולה
לעשות גרנולה זה הדבר הכי טיפשי שתעשו. קצת גרעינים, קצת זרעים, אולי פרי מיובש אחד או שתיים, נזרוק תבלינים, נערבב עם שמן קוקוס ונכניס לתנור.
2 במרץ 2020
2 מרכיבים קינואה פאף
קינואה פאף אלו גרעיני קינואה מנופחים בדומה לאורז מנופח וכמו שאר דברים מתנפחים, אין לו באמת טעם אבל, אם נעטוף אותו בשוקלד אז יש לנו מתפוצצים